La utopía de lo común

Decía Don Quijote, en su discurso a los cabreros, que “Dichosa edad y siglos dichosos aquellos a quien los antiguos pusieron nombre de dorados (...) porque entonces los que en ella vivían ignoraban estas dos palabras de tuyo y mío. Eran en aquella santa edad todas las cosas comunes”. También,…

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El azafrán y los azafranes silvestres

 El azafrán es una especia de gran arraigo en la Península Ibérica. Sigue siendo habitual en cualquier cocina de cualquier casa. Procedente de Oriente Medio e introducido por los árabes, ha tenido una intensa y larga trayectoria al menos desde el siglo X hasta la segunda mitad del siglo XX.…

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La ganadería histórica en Villalba de la Sierra

Villalba de la Sierra ha sido siempre un lugar donde la tierra, el agua y el ganado se entrelazan de manera inseparable. La vida del pueblo estuvo marcada por los ritmos de las estaciones, por los pastos y las cañadas, y sobre todo por el trabajo del pastor, del cabrero…

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TOCANDO RAÍCES: una residencia artística para enraizar

La experiencia de la residencia de artistas es algo nuevo para nosotros. Nunca habíamos seguido tan de cerca ninguna y personalmente nos ha parecido un lugar en el que pueden crearse muchos lazos no solo con las personas que participan directamente sino con las que participan indirectamente como puede ser…

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(RE)cetario: atesorar el pasado de Belmonte a través de la gastronomía y sus recetas

El comer no es solo una necesidad biológica sino que también es un acto cargado de memoria, ingenio y creatividad y más en tiempos pasados donde el alimento escaseaba. Cubierta interior del recetario "Belmonte: (Re)saborear la historia"Fuente: Vestal Etnografía Cada receta es una parte de la historia de cada casa…

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INZZZOMNIO. Un evento independiente para artistas independientes

INZZZOMNIO es un evento multidisciplinario creado por la tatuadora y diseñadora Melatoninazzz, que surge con la intención de unir diferentes disciplinas artísticas en una sola noche: música, moda, tatuaje, maquillaje, diseño emergente y arte. Más que un simple concierto o una exposición, INZZZOMNIO se presenta como una experiencia colectiva en…

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Un pasaje de la trashumancia: el Cordel de Huélamo

En el pueblo de Huélamo, a 1400 metros, sobre las calizas riscas y el paso cristalino del río Júcar, las voces de Paulino, Juanito, Aniceto, Juan Pablo y Martín nos llevan a andar por veredas que bajan a grandes fincas en las laderas de Sierra Morena. A pasar el invierno…

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La ciudad violada, una novela sobre la tercera guerra carlista en Cuenca 

En una fecha cercana a los hechos, Concepción Arenal ya denunció la crueldad e injusticias de esta guerra carlista, que comenzó en 1872 y terminaría en 1876, cuyas consecuencias las sufría, en mayor medida, la población más pobre. Lo hizo en sus crónicas de lo que estaba ocurriendo a su…

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La trashumancia a su paso por Villalba de la Sierra: la Cañada Real de Rodrigo Ardaz

Vidas divididas entre regiones, entre paisajes, entre agostadero e invernada. Eso es la trashumancia, ese curioso fenómeno histórico que se resiste, a pesar de todo, a desaparecer. Hoy son menos y con más medios. Muchos abandonaron los caminos y los sustituyeron por vías férreas o carreteras. Pero el objetivo es…

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