Ovejas que abrigan mulas. Un viaje histórico por la ganadería ovina de Mota del Cuervo.
Hoy, La Mancha es conocida, entre otras cosas, por sus quesos, motor de la economía de la región. Para su obtención, su protagonista principal: la oveja manchega. Esta raza ovina se caracteriza por una gran producción láctea, de ahí su destino quesero. Las razas de los animales domesticados han sido…